Leírás
Szerző: Kövi Pál
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2023
Kiadó: Helikon Kiadó
Oldalszám: 460
"Kövi Pál pontosan ismerte Erdély múltját és multikulturális hagyományait. Könyve az egymás mellett élő, folyamatos kölcsönhatásban lévő kultúrák konyháját mutatja be, hiszen minden más olvasat fikció lenne."
Nyáry Krisztián